1、外销绿茶以（ ）为主。
A、烘青绿茶
B、眉茶
C、蒸青绿茶
D、珠茶
2、被称为我国“尖茶之冠”的茶叶是（ ）。
A、信阳毛尖
B、太平猴魁
C、竹叶青
D、六安瓜片
3、影响杀青的因素有（ ）。
A、鲜叶的质量
B、温度
C、时间
D、投叶量
4、成熟老叶，趁热揉捻可获得较好的外形。
A、对
B、错
5、茶叶干燥的过程可以一次进行。
A、错
B、对
