1、在绿茶加工过程中，鲜叶杀青后若不及时揉捻，或揉捻后不及时干燥，堆积过久，就会变黄。根据这个实践，在绿茶制作中加入（ ）工序逐渐演变成今天的黄茶制作工艺。

A、渥堆
B、闷黄
C、做青
D、发酵