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1、房务管理仅指在客房产品的生产过程中实施管理的一种管理活动。

A、错
B、对

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2、前厅部经理主要负责五项工作,设备管理、库存管理、预算管理、()等五项工作。

A、员工管理、组织管理
B、组织管理、计划管理
C、员工管理、销售机会管理
D、计划管理、销售管理

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3、相比于其他行业企业,酒店企业组织架构的设计可能更具灵活性特征。

A、错
B、对

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4、一般来讲,大型酒店将房务部Rooms division划分为前厅部与客房部两个部门。

A、错
B、对

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5、房务管理是酒店运营管理的重要组成部分,以管理学一般原理为基础,结合酒店客房产品生产与销售实践,可以将房务管理的职能理解为,计划、组织、指挥、协调、控制等五个方面。

A、错
B、对

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