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1、服务质量标准化、服务方法规范化、服务过程程序化均属于标准化范畴,是标准化管理的主要内容。

A、对
B、错

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2、公共区域清洁外包的优势可能包括()。

A、减少清洁设备的维护保养费用,减少劳动力成本
B、减少培训成本,提高清洁保养质量、延长设施及用品使用时间
C、节省清洁设备等固定资产的投入
D、以上都是

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3、一般来说,客房标准化管理与服务中应考虑进房次数、操作标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等五个方面。

A、错
B、对

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4、酒店公共区域可细分为前台公共区域和后台公共区域。酒店公共区域具有面积大、客流集中、使用频繁、环境多变、管理难度大等特点。

A、对
B、错

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5、清洁剂的化学性质通常以pH值表示,1-6表示碱性化合物,8-14表示酸性化合物,7表示中性化合物。

A、错
B、对

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