1、以下说法正确的是
A、中西方酒文化中的酒桌上座位安排相同
B、不是所有的葡萄品种都适合酿酒
C、中国酒文化更注重对饮酒人的尊重
D、世界上鲜食葡萄的种植面积大于酿酒葡萄
2、以下说法不正确的是
A、长期过量饮酒会损伤大脑、肝肾、消化道
B、中国是葡萄酒的发源地
C、酒文化是中华文明的有机组成部分
D、勾兑的酒都是假酒
3、健康的酒文化的是
A、讲究“礼”、“德”
B、节制的
C、优雅的
D、提倡放纵
4、目前，我国葡萄酒市场上增长较为强劲的葡萄酒品种有
A、果味主导，单宁较低的红葡萄酒
B、单宁味重，耐贮藏的红葡萄酒
C、芳香型葡萄酒
D、起泡酒
5、在中国酒文化中，酒桌上的位子是
A、面向大门的位子最为尊贵
B、背朝大门的位子最为尊贵
C、相同位子左侧尊于右侧
D、相同位子右侧尊于左侧
6、健康饮酒应该注意
A、选择合适的酒种
B、合适的饮酒剂量
C、合适的饮酒时间
D、恰当的酒食搭配
7、红葡萄酒的英文名称是
A、wine
B、alcohol
C、red wine
D、liquor
8、以下属于发酵酒的是
A、葡萄酒
B、黄酒
C、五粮液
D、白兰地
9、以下说法错误的是
A、白兰地的营养价值高于红葡萄酒
B、鲜食葡萄不适合用于酿造葡萄酒
C、饮用葡萄酒适合用葡萄酒杯
D、适当饮酒有利于身体健康
