1、分批搅拌罐式反应器适用于分批式操作和流加分批式操作。
A、对
B、错
2、当酶蛋白需要小分子物质作为辅酶参与催化反应时，通常不采用
A、PBR
B、STR
C、MR
D、FBR
3、CSTR/UFR是一类集酶的催化过程与分离过程于一体的酶反应器。
A、对
B、错
4、按底物的物理性质进行酶反应器选择时，当反应底物为气体时，通常选择
A、PBR
B、FBR
C、BCR
D、MR
5、流化床反应器适用于
A、游离酶的间歇催化反应
B、固定化酶的间歇催化反应
C、游离酶的连续催化反应
D、固定化酶的连续催化反应
6、在使用固定化酶进行催化反应时，鼓泡式反应器的反应系统中存在固、液、气三相，又称为三相流化床反应器。
A、对
B、错
7、以下关于酶反应器的操作，说法正确的是
A、MR的搅拌速度过快时，会出现浓差极化现象
B、PBR的流速过慢时，酶催化反应完全，但生产效率低
C、FBR的流速过快时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏
D、STR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性
8、按酶的不同应用形式进行酶反应器选择时，膜状和纤维状固定化酶适用于
A、PBR
B、CSTR
C、RCR
D、FBR
9、按底物的性质进行酶反应器选择时，不溶性或粘性底物不适用于
A、PBR
B、CSTR
C、BSTR
D、FBR
10、以下关于酶反应器的操作，说法正确的一项是
A、FBR中底物溶液流速过慢时，反应液易冲出，固定化酶结构受到破坏
B、提高PBR中底物溶液流速时，酶催化反应更完全
C、STR搅拌速度过快时，产生的剪切力会影响酶的结构完整性
D、使用MR时不宜搅拌，否则会出现浓差极化现象
