1、可能导致食品污染的途径有
A、所有选项均不正确
B、餐后
C、饮食
D、储运
2、农药残留于农作物中引发的食物中毒属于有毒动植物中毒
A、错
B、对
3、食物中毒是不可预防的，随着季节变换，必然会出现少数食物中毒的人群。
A、错
B、对
4、烹调鱼类时加入适量食醋可防止组胺引起的中毒。
A、对
B、错
5、只有色泽艳丽的蕈类才是有毒的，不认识的蕈类可以尝试食用。
A、对
B、错
6、食物中毒的特点是具有很强的传染性
A、错
B、对
7、癞痢属于由于食物中毒引起的疾病
A、错
B、对
8、狗的肝脏进食过量可引起中毒
A、对
B、错
9、操作人员患病带菌引起污染会导致食物中毒发生
A、对
B、错
10、谷类食物食用不当会引起沙门中毒
A、错
B、对
