1、下列哪些是食品辐射加工的作用？（）
A、可杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫和成虫
B、可杀死寄生在食品表面和内部的病原微生物
C、可抑制生物的新陈代谢和呼吸代谢作用
D、使瓜果推迟成熟，延长寿命和货架期
E、使水产品、禽肉食品防腐烂，延长使用期等
2、辐射加工技术一般包含哪些？（）
A、辐射交联
B、离子束注入
C、离子掺杂
D、辐照育种
3、电离辐射治疗方式有哪些？
A、射线治疗
B、重粒子治疗
C、中子治疗
D、化学药物治疗
4、下列哪些属于辐射育种实例？
A、鲁棉1号
B、1139-3水稻
C、大豆铁丰18
D、水稻浙辐802
5、用小于10千格瑞的剂量辐照食品，不会产生新的放射性物质
A、对
B、错
6、粒子束注入，离子掺杂可以对材料进行改性
A、对
B、错
7、 辐射处理污泥时的温度如何
A、常温
B、高温
C、低温
8、 辐射处理污泥时的温度如何
A、辐射绝育
B、辐射诊断
9、辐射消毒的功效有哪些？
A、对医疗器具消毒
B、杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫等
C、抑制生物的新陈代谢
D、使瓜果推迟成熟
10、辐射诊断疾病最早常用的是？
A、 X射线断层成像
B、X光拍片
